몸에 좋다는 오메가 3 왜 좋을까 섭취시간과 효능

오메가 3의 뜻은 무엇인가. Omega-3는 지방산 분자를 구성하는 탄소 사슬의 가장 끝 탄소로부터 3번째에 위치한 탄소에서부터 형성된 이중결합 불포화 지방산을 오메가 3 지방산이라고 부른다고 한다. 오메가 3은 지방산의 한 종류이다. 오메가 3은 많은 사람들에게 알려서 건강을 지키기 위하여 필수로 먹어야 하는 영양소로 알려져 있다. 요즘은 특히 바이러스와 관련하여 면역력을 증가시키고 건강에 관심이 많아지게 되어 건강식품으로 인기가 높아졌다. 그래서 오늘은 오메가 3의 효능과 섭취시간, 산패되었을 경우에 대하여 알아보도록 하겠다.

 

오메가 3의 효과로는 첫번째로 혈행 개선에 도움을 주는 것이다. 우리의 심장과 혈관에 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 감소시키며 부정맥 감소, 염증 감소 등 뇌졸중과 심근경색을 예방한다. 또한 오메가 3은 우리의 뇌와 신경계 조직을 구성하는 주요 성분 중 하나이다. 특히 오메가 3의 DHA는 뇌와 망막의 주를 이루고 있어서 뇌세포의 연결을 원활하게 하여 신경호르몬 조적을 촉진시켜서 치매예방에 효과가 있다. 따라서 오메가 3은 치매예방 및 두뇌계발 등 두뇌에 관련하여 많은 도움을 준다. 마지막으로 오메가 3은 우리의 눈에도 많은 도움을 주는데 우리의 망막의 30%는  오메가 3의 DHA로 이루어져 있다. 그래서 망막 질환을 예방해 주며 시력 발달과 인지능력 발달에 도움을 줄 수 있다.

 

오메가 3은 식물성과 동물성으로 나눌 수 있다. 여기서 사람들은 동물성이 좋은지 식물성이 좋은지에 대해서도 비교하게 된다. 그렇다면 식물과 동물성 중 어떤 것이 우리 몸에 더 좋은 효과를 낼 수 있을까. 우선 동물성 오메가 3은 주로 등 푸른 생선이라 불리는 참치, 고등어 등에서 EPA와 DHA의 형태로 추출된다. DHA는 앞서 혈행 개선과 망막에 좋다고 하였는데 EPA는 어떤 것일까. 우리 몸은 DHA와 EPA를 둘 다 필요로 한다. 하지만 우리 몸속 대부분의 장기에는 EPA보다 DHA가 30배 정도 많이 구성되어있다. 이 말은 우리 몸은  EPA보다 DHA를 더 많이 필요로 한다는 것인데 EPA는 우리 몸에서 부족할 시에 DHA가 EPA로 쉽게 변환이 되기 때문에 EPA의 부족은 걱정하지 않아도 된다. 식물성 오메가 3은 동물성과는 달리 DHA로만 구성되어있다. 주로 들깨나 호두 등에서 추출되며 식물성은 오로지 DHA로만 구성되어 있기 때문에 동물성과 식물 성중 무엇이 더 효과가 있냐 하면 DHA의 함유량이 높은 식물성을 추천한다.

 

오메가 3의 효과를 가장 극대화 시키기 위한 섭취시간은 언제일까. 사실 오메가 3은 언제든 먹어도 상관은 없지만, 가장 효과적으로 섭취하기 위해서는 점심 식사 직후에 섭취하는 것을 추천한다. 빈 속에 섭취할 때보다 음식물을 섭취한 후 오메가 3을 먹게 되면 소화를 돕는 담즙산이 분비되어 흡수하기 가장 좋은 상태가 되기 때문이다. 또한 몇몇 사람들은 오메가 3을 빈속에 섭취하였을 때 사람에 따라 울렁거림과 매스꺼움을 느낄 수도 있으므로 되도록 음식물을 먼저 섭취한 후에 먹는 것을 권장한다.

 

오메가 3은 공기 중에 자주 오래 노출될 경우 쉽게 산패될 수 있다. 산패된 오메가 3을 섭취하게 되면 긍정적인 효과를 보지 못할 뿐만 아니라 우리 몸속에서 생체기관에 손상을 일으키거나, 염증, 신체 내 활성산소를 증가시켜 세포 변형을 일으키는 발암물질이 되어 우리 몸에 안 좋은 영향을 줄 수 있다. 오메가 3에서 냄새가 난다거나 캡슐을 만져보았을 때 심하게 말랑거리거나 캡슐끼리 붙어있다면 과감히 버려야 한다. 가끔 정상 제품이나 오메가 3에서 비린내를 느끼는 예민한 사람도 있을 수도 있다. 동물성 오메가 3의 경우 비릿한 냄새가 날 수 있으므로 후각에 민감한 임산부나 노약자, 어린이들은 식물성 오메가 3을 섭취하는 것을 추천한다.

 

오늘은 오메가 3의 효능과 종류, 섭취시간, 산패되었을 경우에 대하여 알아보았다. 건강과 면역에 부쩍 관심이 많아진 오늘날 몸에 좋다고 아무것이나 챙겨먹는 것보다는 사전에 조사를 통하여 기본적인 정보들을 알고 섭취하여 효과를 더 극대화시키고 부작용에 대비하는 것이 중요하다.